手工冰粉所需食材：冰籽 石灰 凉白开 所需配料：红糖水 葡萄干 花生碎 芝麻等。

　　步骤：

　　1、将冰籽装进纱布袋子，然后用自来水冲洗一下去尘。

　　2、将石灰加入凉开水中，用筷子搅动混合均匀，静置备用。

　　3、将其放入凉白开中搓揉，反复的搓像洗衣服那样，这个过程我用了不到十分钟的时间。

　　4、等到冰籽摩擦感变强，已经不再出浆，而且水面上布满泡沫就差不多了。

　　5、将石灰水倒入搓好的冰粉中，轻轻搅动混合均匀，放进冰箱冷藏半小时以上。

　　6、放入冰箱冷藏半小时，浆液就慢慢凝固成型了。1-2小时之后，凝固得更好了，变得紧致Q弹，恭喜你，成功啦！

　　7、依次加入红糖水，和自己喜欢的配料，各种坚果或者水果随意发挥。

　　蜀湘情缘小吃学校的优势：

　　1、专业师傅手把手教学，传授全套核心技术；

　　2、随到随学，学习时间可以自由安排，不限时间，学会为止；

　　3、一次性缴费，包技术培训费，包材料费，包三年免费技术升级费，包教包会；

　　4、每个学员全程都是实践动手学习；

　　5、核心技术配方无保留传授技术。